Villa Curpad Blog

A libasütés egyik csínja az, hogy a sütés második felében egy evőkanál sót fel kell oldani egy csésze vízben, és sütés közben azzal kell kenegetni a liba bőrét, így ropogós lesz a bőre. Ugyanez érvényes, ha bõrös malachúst sütünk.